Тестоделитель автоматический для мелкоштучных изделий Danler DZ-36

естоделительная машина Danler DZ-36 оптимально использовать для теста:
- из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов 
- из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.

    Машина состоит из емкости для теста и режущего устройства, которое делит массу на 36 порций. Максимальный вес тестового пласта для загрузки в машину – 6 500 г, в таком случае выходят заготовки по 180 г. Минимальный – 1 100 г (для изделий по 30 г).

Особенности

• Выдает порции одинаковой массы, а значит, вам не грозит возмущение покупателей, что за одну и ту же цену им предлагают пирожки-булочки разного размера
• Позволяет существенно сократить время разделки тестовой массы, поскольку нет необходимости, как в случае ручной операции, взвешивать каждую заготовку и добавлять либо отнимать кусочек теста для получения нужного результата
• Отличается простотой управления: надо лишь нажать единственную кнопку на электромеханической панели – и никаких многоступенчатых манипуляций или сложного выбора программ
• Машина просто и надежна в эксплуатации
• Имеет невысокую цену, что делает его покупку доступной даже для только что стартовавшего бизнеса.
• Тип оборудования
  тестоделитель

                        Технические характеристики

• Область применения                                                       для пекарни
• Мощность, кВт                                                                       1.1
  Напряжение сети, В                                                               380
  Габариты ШхГхВ, мм                                                       400х500х1300
  Тип управления                                                             автоматический
  Количество заготовок получаемых при делении, шт                 36
  Масса получаемых заготовок, г                                            30-180
  Масса загружаемой тестовой заготовки, кг                        от 1,1 до 6,5
  Вес, кг                                                                                    193